第702章

樊明说道。

四合院的正房一般指内院的最后边，佟东海带着一行人进了正房先是指着两排对放的太师椅说道。

“几位爷先坐着，茶点马上就来。”

强子虽然没接触过传家菜，但是对它的的吃席流程大概知道点。

规格高的，先是八样小点心，上好的茶汤瓜子花生自不必说。

这一趟大概二十几分钟的样子，其实就是取在家待客的噱头，主人和客人喝着茶水，磕着瓜子，吃着小点心聊天。

樊明带着姓吴的一行人昨天来过一次，所以不用佟东海啰嗦，他们喝茶嗑瓜子吃点心的时候，佟东海就去了后厨，应该是去安排布菜了。

没一会功夫，一个穿着黑色素花旗袍的年轻女人过来请一行人进餐桌，宴席正式开始。

樊明坐下后看了看众人，然后在强子脸上停下：“强子，你在北京学过艺，大概应该知道这种家宴的流程吧，我现在考考你，看你是不是个行家！”

吴总等人都看向强子，这种餐前消遣，谁都乐的听上那么几句，就是解闷打发时间吗！

强子笑了笑，对于这种传家菜，他只是听师傅们说起过，可以说是一知半解，但是这不妨碍他对正常酒席流程的门清，毕竟他曾经是个正经大厨。