这次他没有上手分汤，而是把炖盅转到樊明面前，这是他特别要求的，自然得由他来分食。另外这里边有门道的，在座的可是有女士的，万一别人听到三鞭汤不领情，岂不是尴尬了，做生意的考虑的总会比寻常人要多一些。

樊明也不客气，起身走到蔡姓男人身边，伸手去拿他的汤碗，也许都是中老年男人，知道这个年纪需要什么，对方也没有拒绝，任凭樊明给自己盛了多半碗三鞭汤。

然后众人各自动手，一锅三鞭汤很快见底，武娜娜也不避讳，直接给强子整了两碗，把这货都整的不好意思了。

三鞭汤之后，就是四道主菜了，蒜香干贝、煎虾饼、王府烧鹿筋，九转大肠。

这里边王府烧鹿筋和九转大肠是宫廷菜和鲁菜，老北京传家菜其实也是吸收了诸多菜系的名菜大菜，才形成的具有自己独特风味的宴席，也不全是独家技艺。

上了菜之后，佟东海就折身出去了，看样子他也有自己的拿手绝活，因为强子刚才从他身上闻到了炝锅的味道，说明这几道菜是出自他的手。

“嗯......这个王府烧鹿筋全名应该是雍亲王府烧鹿筋，这个菜我以前见师傅做过，说是个宫廷菜。”

强子给老婆夹了一块鹿筋说道。

蔡姓男人听到这话看向他：“宫廷菜和传家菜有啥区别吗？”

强子放下筷子看向他：“这个区别大了，首先以前宫廷菜面对的是皇家，原材料更加广泛，做工更加精细，传家菜就是吸收了各大菜系的名菜主菜特点，结合自身的优势形成的独特宴席，虽是宴席，却有着远超宴席的意义......”

记住本站网址，．xdaujiasu．，方便下次阅读，或者百度输入“”，就能进入本站